材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色放白糖炒糖色 。惹味加入蚝油，菜葱
6、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味油适量
做法：
1、菜葱出油太少，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
3 、特色
9 、惹味糖适量、菜葱
8、油煎
准备好材料。烧热锅 ，7 、不用再另放盐 。
10、
2 、不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用 。
4 、炒均后 。焖至汁稍干即可关火。
5 、加入葱头丝炒香。葱头适量 、排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。要加油入 。如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，